104.井喷式崛起
相比于第一次被电话爆破的紧张、慌乱,这一次好饿团队应对起来就专业多了。
大家按照先前的分组,分为307宿舍,和办公室两个区。
因为这两个区都有电脑,而手动记录客户订单又太慢,所以众人琢磨出来了新的办法:用电脑记。
电脑记录归档以后,用qq传给校内的打印室,让他们帮忙把订单打印出来,然后再去取。
当天晚上,由周恪负责把整理好的订单信息发给合作的店家,让他们准备第二天出货。
至于好饿团队自己这边,也有一份‘客户版订单’,上面记录着订餐学生的楼号、寝室号,电话号码等信息。
至于订单分配,这个工作由邢楠来完成。
当天就把订单提前均匀分配给七个送餐员,这样等第二天的时候,大家就能快速、有序的展开送餐工作。
送餐员每送到一份餐,收到一份钱以后,就把客户的名字用红线划掉。
最后,这张满是红色划线的单子,和收到的钱,会交到仝成林那里,做账目汇总,以及订单存根。
如果出现账目、或者客户扯皮、退订等问题,翻一翻这些存根,问题就会迎刃而解。
而这些,都是好饿团队营业这三四天来亲身经历后,总结出来的宝贵经验。
晚上十点,好饿办公室里仍旧还亮着灯。
好饿团队的七八个人各自坐在办公桌前安静忙碌,办公室里时不时响起‘哒哒哒’的键盘声。
还真开始有了那么点专业办公室的感觉。
“已经十点了,我现在做个最后的订单量复盘。如果没事儿的话,大家就可以撤了。”
这时候,周恪轻咳一声,打断了办公室里忙碌的氛围。他摇了摇手里的几张A4纸,说道:“今天中晚套餐总共出了七十八份、单点中餐一百零三份、单点晚餐四十二份、白色国度和法式斯浓布丁,分别单出一百四十五份、一百七十五份。仝儿,你那边的流水做好了的话,我们来核实一下。”
仝成林正在数钱,闻言稍稍停顿一下,把暂时数好的钱归纳,这才翻开身边的另一个笔记本,核实了下午提前做好的流水:“没问题,总订单量一共是543单,总流水现在一共是两千零四十二块,预计营业额是……四百五十块五毛。”
听到最后的营业额,办公室里大家都很吃惊。
一天四百多进账的话,就代表每月破万了啊。
“没那么简单,咱们现在这个流水和营业额的比例明显不正常。通常情况下,外卖的营业额应该在总流水的8%-10%之间。”
仝成林看懂了众人脸上的期待,无奈道:“咱们现在这个营业额,有一半都是那水果和酸奶撑起来的,也就是说,等这两样东西的订购热潮过去以后,才是我们正常的收益。我做了个曲线数据分析,大概一周后,这两样产品的订单量预计会减半,然后营业额稳定在三百左右。”
这样其实也很不错了。
“我这边也有个小问题要说一下,那就是轮班倒换的问题。我的建议是,307宿舍、办公室两个组的送餐员,轮流一天工作,其余时间正常上课。”
廖泊远拍了拍手,把视线吸引到自己这边,笑道:“刚开始咱们业务不熟练,很多事情都不知道怎么操作,现在既然已经熟悉了里面的门道,那么其实中晚两餐,分发几百份订单的饭,三个人辛苦些都能搞定。尤其是康平、徐昊和林宏三位学长,大三的课也不适合缺太多。咱们创业的同时,也不要忘了自己的本职工作是个学生。”
这一点,也是当时好饿决定买十辆电瓶车的原因。
稳定后大家轮班倒,腾出人手来,代价虽然高一点,但所有人的时间都能得到一个缓冲。
“这个好,还能有休息时间。”
“话说我都好几天都没去教室里上课了。”
“谁不是呢,最近忙成狗。”
“好在都咬牙冲过来了,以后会越来越好。”
大家笑着谈论近段时间的辛苦忙碌。
但当时的辛苦,现在回头再看,只觉得有些感慨,也有些轻松随意。
原来难关冲过来以后,以前一切的问题,都不再是问题。
林宏、邱康平和徐昊三人都松了口气,他们已经大三了,随时准备实习、毕业等好多问题,最近一直泡在好饿这边,也确实压力不小。
办公室最里面的工位上,肖非凡正在安静写外卖策划书。
最近这段时间,外卖的工作展开,他只负责方向把控,具体事情都不再插手。
相比于一个多月前,现在的好饿,不仅从营业额,还是团队的能力,都有了一个井喷式的提升。
每个人都在迅速成长。
作为这个团队的主导者,没有什么比看到这一幕更令人开心欣慰了。
“嘿,已经十点半了,再聊下去得到什么时候。”
肖非凡关掉电脑站起来,看着已经初具职场雏形的小团队众人,笑道:“好了,今天就到这里吧,都赶紧回去睡觉。”
于是,大家开始整理东西,然后关灯、落锁。
十月中旬的夜晚,已经开始转凉,还有点冷风。
“卧槽,真特么冷。”
众人结伴往回走,周恪跳两步揉揉被刺激的胳膊,突然又咧开嘴大惊小怪的说道:“哎兄弟们,你们没发现,今天晚上咱们贼专业吗?没有拉胯,没有笑场,没有骂脏话,所有人都很正经严肃的埋头工作,太他妈酷了!”
确实很酷。
廖泊远笑道:“其实我也发现了,本来那会儿我就想说的,但是不知道为什么,大家突然都很严肃正经,我就没好意思说。”
这样一说,对奥。
为什么会这样呢?
肖非凡左手揽住周恪的肩膀,右手搭在廖泊远身上,笑眯眯的说道:“因为啊,我们都在努力朝着一个合格、专业且强大的创业职场人进化成长,这个东西,叫做团队意识,或者说职业责任。”
为一个共同的目标,一起努力、拼搏、咬牙坚持着。
听完肖非凡的话,大家一阵沉默。
最后,周恪说道:“老肖,咱们会成功的,对不对?”
肖非凡没有任何犹豫:“一定会。”
大家闻言都乐了。
“我就喜欢老肖这个自信的劲儿。”
“但你别说,我相信老肖能带兄弟们杀出去。”
“还记得咱们统一商大外卖市场的目标吗,距离过年还有三个多月了。”
“不用怂,干他娘的。”
七八个人在大晚上没什么人的路上,嘻嘻哈哈的憧憬着未来。
最后,众人在寝室门口分开,各自回去睡觉。
第二天,办公区的三人外卖小组轮值第一天岗。
好饿的白加黑菜单、中晚套餐、以及白色国度、斯农法式布丁等产品,迅速在松园掀起一阵订餐风潮。
就这样过了半个月,徐益那边的外卖团队发现,他们手里突然就接不到什么订单了。
一张白加黑菜单,一盒水果沙拉,一杯迷你酸奶。
就靠着这简单的三样东西,好饿团队在短短半个月时间,牢牢的占据了松园外卖市场。
而原本的徐益外卖团队,就这样悄然出局。
现在的松园,很多经常点外卖的学生,已经习惯了中午吃盒饭以后,来一份水果沙拉,晚餐吃完包子,喝一小杯酸奶。
就连先前对‘白色国度’‘斯农法式布丁’这名字嗤之以鼻的男生们,点多了中晚套餐以后,偶尔打游戏的时候,还想单点一份水果沙拉来吃一吃。
至于女生们,更是把这两样小零食一样的东西,当做了减肥餐晚饭。
而徐益和李凯,也早就打听到了肖非凡是什么来头。
“早知道他就是肖非凡,咱那天何至于去招惹他们。”
宿舍里,李凯盯着桌前那张好饿的菜单,以及一盒水果沙拉,一小杯迷你酸奶,脸色有些晦气:“现在不仅得罪了他,生意也被他排挤出局,徐益,接下来你打算怎么办?”
徐益也很惆怅,没接话。
肖非凡是在是太生猛了,营销手段花样频出,短短两周时间打得他们溃不成军。
滴滴滴。
这时候,徐益的手机响起来,是小林包子铺的老板打来的。
那边聊了两句,很快挂掉了电话。
徐益的脸色阴沉下来:“小林包子铺不打算跟咱们合作了,明显是肖非凡在后面动了手脚。”
那这就是要彻底赶尽杀绝的意思。
李凯有些慌:“那怎么办,要不要去你找陈哥商量一下怎么应对?”
徐益闻言迟疑道:“陈哥那人你知道的,生意差点他不在乎,就怕咱们给他惹事儿。”
“可肖非凡肯定不会满足一个松园宿舍区的市场,这次可不是咱惹事儿,是事儿主动找上门的。”
李凯建议道:“要不这样,你把这菜单,还有好饿的菜品送到陈哥那边,具体怎么应对,让他来拿主意吧,他如果还是不想出手,那咱俩也尽早退出,不掺和这破事儿了。”
说的也对。
徐益拎起桌上的东西,急匆匆出了门。
李凯叹了口气,因为最近没啥生意,他也不知道该干点啥,索性蒙起辈子开始睡觉。
只是翻来覆去,哪里能睡得着?
进入十一月份,好饿团队的生意初步开始稳定。
肖非凡等人也没有先前忙的那么夸张。
这一天,轮到好饿办公区那边值班,所以307宿舍的四个人,都来到教室里上课。
只是因为课业落下的有些多,所以哥几个学起来难免有些艰难。
“班长,咱们校辩论队今天正式开赛,我现在要带着咱们班几个报名的同学去校小礼堂抽签。你要和我们一起过去吗,听说这次搞得很正式,彭院也会去观赛。”
这时候,团支书林萌走过来,笑着说道:“不过还有个事情班长你要注意下,咱们校辩论队的队长,是康子元。”
一个学校的辩论队如果牛的话,可以打遍各大高校,很给学校长脸的。
所以校方对这个很重视。
不过校辩论队的队长竟然是康子元这傻叉?估计彭茂是康子元特地请过去的吧。
那刚好,趁着这个机会,把关于好饿的策划书递给彭茂好了。
肖非凡想了想,说道:“你们先去,我还有点事儿,稍后就到。”
林萌知道他事情多,也没强求,带着三班的几个学生出门。
“老肖,你报名辩论队干嘛啊?”
周恪昏昏欲睡的从书本里抬起头,纳闷道:“还嫌不够自己忙的。”
肖非凡回答的理直气壮:“加分。”
靠。
这一下,廖泊远、仝成林和周恪三人一起默契的朝他比了个中指。
说出来可能都没人信,身上贴着‘学霸’‘学神’‘天子骄子’‘天才’等各种闪耀标签的老肖,其实是个……不折不扣的学渣。
没错,目前只有307宿舍的几个人知道这回事。
哥几个甚至都怀疑他怎么考上商大的。
也是绝。
从2020重生回来的肖非凡表示,这事儿简直再正常不过。
他溜达着走出三班教室,给林宏打了个电话,让林宏送盒饭的时候,帮忙多点两份,再带一份好饿的菜单。
等和林宏碰面以后,肖非凡提着盒饭和菜单,敲响了院办楼彭茂的办公室。
既然待会儿要去参加校辩论队开幕赛,那彭院现在多半在办公室里坐着。
与其带着一份干巴巴的《校园外卖实操策划、送餐行业前景分析与价值评估之我见》给领导审查,那不如带份好饿的盒饭,先给领导尝尝。
卡饭点一起吃个饭,也能有的聊不是。
“进来。”
办公室里,传来彭茂的声音。
肖非凡拎着盒饭走进去,笑道:“彭院,忙着呐?”
“这会儿倒是不怎么忙。”
彭茂从办公桌前抬起头来,瞧见是肖非凡,笑道:“你来我这里做什么,策划书写好了?”
因为肖非凡那天晚上的一番话,后面彭茂没再催促让他搬出那间办公室。
“策划书写好了,但是我心里没底啊,就怕递给你看了,你不满意,直接让我滚蛋。”
肖非凡笑眯眯的说着,在彭茂对面坐下,把手里的盒饭麻溜扯开包装袋放在他办公桌前:“所以我想了个好办法,先贿赂贿赂你。”
彭茂有些啼笑皆非:“我就这么好贿赂,被你用两份盒饭打发了?”
肖非凡把筷子递给他,说道:“哪儿能啊,这是我们小团队做的外卖盒饭,刚好到饭点了不是,拎两份过来给您尝尝。别的先不说,食品安全问题您肯定不用担心,我们都很用心做的。”
彭茂征愣片刻,眼睛里浮现出一抹笑意来,接了那筷子:“行,刚好我也没吃呢,吃完饭以后还得去辩论队那边坐一会儿。”
桌上的盒饭其实看起来还行,一荤一素,搭配一小盒水果,一小杯酸奶。
单价应该是……八块,酸奶另收一块钱。
挺便宜的,也挺精致。
彭茂尝了尝,味道竟然还不错,吃饭的同时,他还饶有兴趣的翻了翻那张白加黑菜单,笑道:“这小词儿整的不错,挺有记忆点。”
“对,现在这个菜单其实也挺受学生们欢迎,然后我们开业了半个多月吧,松园宿舍区的外卖基本已经被我们承包下来。院长你以后想吃饭,也可以点我们的菜,就当支持我们创业了。”
肖非凡也是饿了,一边大口大口吃饭,同时随意说道:“但是院长你刚才说,你要去辩论队,好巧,我待会儿也要去小礼堂抽签报名,咱吃完饭一起呗。”
彭茂瞥了他一眼:“装。”
康子元的办公室申请、大学生创业扶持名额最近都被卡在彭茂这里,一样都没给批下去。
估计他也是急的直冒火,但又不敢来彭茂这里问。
总算是趁着校辩论队开赛选人,趁着这个机会把彭茂请过去,顺带找机会问问这事儿。结果彭茂还没去呢,肖非凡拎着盒饭上门来了。
这里面的道道儿,彭茂怎么可能看不明白。
可肖非凡就是能很理直气壮的故意装无辜:“装啥,我听不懂。”
其实有时候,当领导的还挺喜欢这种和下属开玩笑的相处模式。
当然前提是,你要懂分寸,还得有本事,招领导喜欢。
彭茂也懒得拆穿他,俩人吃了盒饭,然后一起去小校礼堂。
于是,在小校礼堂门口焦急等了彭茂二十多分钟的康子元,看到肖非凡和彭茂一起有说有笑过来的时候,表情差点就裂开了。
但他还是努力挤出一个笑脸来,无视了肖非凡,说道:“院长,里面的辩论赛已经准备好,就等着您来了。本来今天我想着陪您一起看比赛的,但是几个队里的师弟师妹起哄,愣是让我参加一场比赛,所以待会儿得在院长您面前献丑了。”
奥。
肖非凡一听就知道,这是康子元故意想在彭院面前显摆,所以亲自上场打辩论。
但他偏偏还要装出一副‘学弟学妹让我上我才上’的样子。
假不假啊。
真当彭院是傻子,这都看不出来。
完全大可不必。
如果换成肖非凡,直接就大方说‘今天我给彭院您露两手’。
果然,彭茂也就是随意点了点头,说道:“行,进去吧。”
三人一起进去,肖非凡和彭茂坐在了台下的中心位置。
“康师兄,你也太小气了吧,连瓶水都不准备。”
坐下以后,肖非凡故意说道:“辩论赛这么久,总不能让彭院一直干坐着吧。”
康子元脸色一僵,哪怕心里杀了肖非凡的心思都有了,但也还是得先道歉:“对不住啊彭院,我这就去买水。”
于是,康子元着急忙慌的去买水,着急忙慌的又上台做主持,无外乎就是‘欢迎彭院来我们辩论队视察’这样的场面话,最后又着急忙慌的去做辩手。
总之,忙的就没停下来过。
肖非凡呢?
他笑嘻嘻的把水递给彭茂,然后和院长一起悠闲惬意的看康子元搁那儿卖力表演,嘴里还夸赞道:“康师兄挺全能啊,什么都能干得来。”
彭茂笑了笑,没接这茬。
很快,台上辩论题目给了出来。
——在校大学生创业究竟是利大于弊,还是弊大于利。
康子元持正方辩论观点,利大于弊。
哦豁,这可真是刻意的没眼看。
肖非凡瞥了一眼台上,惊奇的发现,贝清颜竟然也在,只不过她站的是反方观点。
很快,两方人就‘大学生创业利弊’问题展开辩论。
彭茂听了两分钟,都是些老生常谈的东西,没啥劲头,突然想起来,肖非凡好像带着他的策划报告来的。
他转身看向旁边的肖非凡,就着这个辩题问道:“你对校内创业有什么想法吗?”
“没啥想法。”
这简简单单一句话,彻底让彭茂对眼前的辩论赛没了任何兴趣,他眼睛亮起来:“哦?展开说说你的策划。”
至于台上的康子元在说什么,谁在乎呢。