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       唐咏诗刚刚说完，女子好像恼羞成怒的样子：“警察只会忽悠我，哪里会好好找人！既然你不愿意俺留下，俺也不稀罕！”说完转身就离开了店里。

       杨芳菲还端着盘子愣在那里，不知道做什么好。刚才他们的对话她听得一清二楚。

       “是不是觉得不近人情？”唐咏诗让她把饭菜端回去问道。

       “不是，我觉得这个人有问题。”杨芳菲从厨房出来，手中已经没有食物了。

       “怎么说？”

       “她听到警察扭头就走。一般人丈夫失踪不是找警察才是对的吗？可是她好像不着急找警察，也不会老家，而是找工作，开始我也同情她，可是现在一想好像有很多不合理的地方。如果换做我，要找人，首先就不会带着孩子找，还有就是一边工作一边找人，肯定也是去找送外卖这类的工作，这样既能赚钱，还能去很多地方，说不定就找到人了！”

       杨芳菲这么一说，唐咏诗觉得太在理了。

       接着又有人过来找工作，这次来的人是一个四十岁的妇人，叫叶芬。不怎么开口说话，人微胖，还有些畏畏缩缩的有些放不开手脚的样子，唐咏诗一样留下了她。

       没有让她留在这里和杨芳菲作伴，而是把她叫去了老店，明天开始让她去老店先工作，如果试用下来是好的，那就留下工作。

       那人欣喜的同意。

       晚上回家，田父田母听说田甜招了两个人有些不相信，要知道田甜可是从来没有做过这样的事情。

       “爸，不就是招人吗？有什么难的。第一个小姑娘年纪很小但是有火锅城上班的经验，她家里重男轻女可能受了不少苦，手上冻疮都开裂了，不过她饭菜烧的很好吃，我想着到时候让她在厨房好了，这样厨师不用招了。”

       “这个好，这个好，不过刀工我要看过，等她手好了之后你爸爸我要考验合格才能上岗。”

       “那肯定的。”

       然后田父就问了田甜怎么配备人员，原本这个事情唐咏诗想要来一个先斩后奏，可既然老爸问起来了，那肯定是瞒不住的，她就说了自己的想法。

       “田家馄饨这样的其实根本不用正经的厨师，只要找一个刀工稍微好点，又会煮东西的人就完全能胜任。早晚都是高峰，相对来说中午人少，所以一个收银就够了。两个服务员就需要两班倒。如果高峰期能自愿加班的都能得到丰厚的加班工资。”现在竞争压力大，多找一个人，还不如能者多劳，多给一点工资，人家多上一些时间班都是愿意的，既然出来工作了，人的目的性都是一样，那就是赚钱。

       “那休息呢？总不能一天都不让人家休息吧！”田父提出来。

       “这不是还有你，老妈还有我三个救火队员吗？”田甜笑道。

       “我家女儿真是长大了。”田母欣慰，虽然招人的事情他们是同意交给女儿，可并不抱太大的希望。没有想到女儿不声不响的已经招了两个人。

       “我也要告诉你一件事，我们找了中介公司登记工作。不过你爸今天才去登记，还没有像你这么快。

       “老爸老妈，你们这是不相信我，说了交给我，结果还去登记。”

       “爸爸妈妈不是不相信你，是怕你太年轻了，怕被人忽悠。”

       “老爸老妈，每次还不是你们两个被人忽悠吗？别的暂时我管不着，但是有一点，你们找来的人，不能是一个地方的，不然就像是现在这样子。人家来年都不来了。”

       “话说留人真是一件头疼的事情。那些人说走就走根本就留不住。”

       “爸妈，我有一个提议。开门红包什么的要发，但是都按照年限来发，包括工资也一样，比如第一年来我们田家馄饨上班的那就是普通工资，每年都给员工工资浮动百分之十。”

       “百分之十会不会太多了？”田父心疼。

       “爸，得不得孩子套不到狼，你工资每年在上涨，可是别忘了物价也在上涨，物价的上涨早就抵消了人工成本。”

       唐咏诗这么一说，田父豁然开朗；“还是女儿说的对！”

       “爸，您别忘了答应我的，要把我们田家馄饨，做大做强，要每个城市都有我们田家馄饨的身影。”

       被田甜这么一说，田父又充满了干劲。

       随着元宵一日日临近，越来越多的电话涌进来，田家馄饨两家分店陆续的招满了人。果然不负唐咏诗所料，杨芳菲是非常能干的，她的手冻疮修养了好几日都已经干瘪下去，裂口已经愈合。

       新店也已经是里里外外擦干净了，田父选好分店开门的日子。这天唐咏诗也起了一个大早，鞭炮声啪啪啪啪的响了起来。好在年还没有过完，要是等到十五以后，那鞭炮肯定是不允许放了。

       等鞭炮结束，附近上班族和居民就涌进店里吃馄饨。

       由于移动支付的普及，基本收银员就是来打酱油的，这个收银也很有眼色，不忙的时候一起帮着招呼客人。除了大爷大妈，大部分的人都选择手机支付。店里时时刻刻都听到某宝到账，某信到账的声音此起彼伏。

       几个服务员听说是自动加班有加班工资拿，所以前几天都选择了自动加班，几天之后这才有些吃不消，少加班了一些。

       唐咏诗怕这些人身体吃不消，就让伙食加了一个档次，几个人看到伙食都忍不住多吃了几碗饭，干的更卖力了。

       比起老店，新店这边人流量要更大一些，几个合作的外卖品牌都卖的相当的好，一大早就有骑士在门口等候取单。不过元宵过后也传来一个不好的消息，那就是某团的外卖决定调高抽成二十个点的抽成让很多商家望而却步，这还不包括每个月推广的费用。

       想要在外卖中排名靠前，就需要大把钱砸进去，但是二十个点一出来就让很多商家望而却步，很多合作了好几年的外卖商家要么就是在菜品上下文章，量减少，品质下降，但是这样一来无疑和砸招牌是一样的行为。

       田家也经历了这场风暴，田父急的团团转，按照现在看来，外卖的单子现在已经在所有单子里面占了四分之一，好的时候占了三分之一的生意。可是抽成高了意味着成本就提高了。利润压缩。

       开店还有一个开店的成本和人工的成本，如果再加上外卖的成本那就意味着没有多少赚头，这等于是只是无味弃之可惜。

       唐咏诗最开始的初衷并不是赚钱，只是为了自己店里的外卖方便，因为点外卖肯定也不会点太远的店，第一时间长了等不及，第二时间长了菜的味道有时候都会变掉，而且她的初衷就是一千米内的商家。

       当然几个大的平台肯定还是要合作的，只是他们不降质量，就是在平台上面加价格，等于店吃一份馄饨二十的，那么平台上售价二十四元，这样就冲抵了平台费用。要是有人觉得不划算，肯定会出来吃，当然不在乎钱的人也不会在乎多这几块钱。

       但是自己的销售平台做好了，费用会节省很多不说，说不定还能做出一些东西来。

       唐咏诗是那种想做就做的人，很快就牵头，找了附近店面的商家咨询他们的意向，最后这些人给的答案是做。平台的单一化提价太高，他们很多已经属于苦苦支撑，不做没有生意，做了店面房租还加上人工成本税金可以说是所剩无几，可能他们辛辛苦苦忙死忙活做的还不如平台销售赚的多。看似他们是老板，其实就是给平台和房东打工。

       唐咏诗说的提价，也有人提，但是客人心里也是有落差感的，来店里消费一样东西二十，可是外卖却贵，理解的人说，这是平台抽成太厉害，不理解的还说是你提价还给你提纲上线的，说你乱标价，去消费者协会告你。

       商家很想说宝宝心里苦呀，宝宝心里无奈。可是无奈夜有所梦办法，现在平台没有什么选择的余地，谁让刚刚出来的时候他们贪便宜上当，纷纷入驻，就是后来有别的平台崛起也是不削一顾，现在只剩下唯一唯二，人家提价了，那也只能是任由宰割。

       唐咏诗提出来的时候，这些人纷纷表示可以一试，然后唐咏诗那平台做起来，先是找了一家图文印刷的店，打印了几张宣传海报，直接挂在了合作的店面中。

       外卖潜规则之一：堂吃和外卖数量必定是不对等的，有些连味道都是不一样，大店外卖都是学徒烧。小店食材都是挑剩下没有丢的做外卖的食材。

       外卖潜规则之二：堂吃和外卖价格不同，以一个包子为例，堂吃一块五一个包子，而外卖就要两元五一个加上餐盒费打包费骑手的路费，就算有满减和平台红包券，用下来可以刚刚打平餐盒费和打包费，可是要是和堂吃算下来还是不划算很多。

       以一份三十元的外卖为例，堂吃的话差不多十五元。不知道堂吃的价格还好，没有吃过堂吃的话也还好，可要是做过对比，那就觉得这个价格不划算，只怕外卖的时候也会避开这家，总觉得在价钱上有心里阴影。

       现在忽然出现一个平台可以整正的用堂吃的价格和品质吃到外卖，他们其实内心也是很愿意的。

       打着试试看的心态，有些堂吃的老客就下载了千米觅食。

       然后午饭的时候又是抱着试试看的心态点了外卖。办公室点外卖总是会有比较，大家都是一起吃，哪一家好吃，哪一家的不好吃。

       程方是一个刚刚毕业的新生，在一家公司实习之后就被留了下来。他也算是幸运的，不过刚刚过了实习期，工资肯定没有办法和别的老员工相比的，一个月工资四五千，在一线城市可以说是捉襟见肘，房子和同学一起租，加上手机费，交通费，一个月花下来可以说是一分不剩，如果谈一个女朋友那就是负债累累，好在他大学毕业就和女友分了，女友要回老家，他就想要留在大城市打拼。理念不一样，唯有分手一途。

       就这样，他连吃饭都是算着吃饭。一个月给自己的预算吃饭只有一千五，所以早饭都是家里随便啃一个口袋面包，中午算是吃的最好的，但是也不能超过三十元，他能选择的余地不多，相比外卖，他更喜欢堂吃，堂吃便宜量又大，他一天的消耗全靠中午这餐，也想过自己做饭，但是晚上加班早上实在起不来，也没有时间去菜场。于是作罢。